Valery Shatrov (shvp) wrote,
Valery Shatrov
shvp

Category:

Щучьи котлеты от Андрея Кедрова

Пару раз я готовил котлеты из щуки. Очищенное филе пропускал с луком через мясорубку, добалял соль и жарил на сковороде.
Но эти котлеты, которые вчера сделал Андрюша, необыкновенно вкусны!



Состав его рецепта: филе щуки, лук, красный перец, цукини, морковь, чеснок, имбирь, устричный соус, майонез, укроп, яйца сырые, горчица, хрен, соль, специи для рыбы, панировочные сухари.
Сначала он их слегка поджарил, потом довёл до готовности, запекая в духовке при температуре 200 градусов или 380-400 F.





Ах как было вкусно!

Tags: гастрономическое
Subscribe

promo shvp august 31, 03:41 1
Buy for 100 tokens
Ouimet Canyon — большое ущелье примерно в 60 километрах от города Thunder Bay. Каньон имеет глубину 100 метров, ширину 150 метров и длину 2000 метров. Здесь встречаются редкие альпийские цветы, которые считаются особенно красивыми. Каньон был показан в фильме IMAX «К северу…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments