Valery Shatrov (shvp) wrote,
Valery Shatrov
shvp

Category:

Ах, какие чебуреки!!!! От Андрея Кедрова

Пробовал всякие: и от крымских татар в горах ЮБК, и от южных республик Союза и....
Но таааких... Блин, супер_супер_вкусно!!! Спасибо, Андрюха!!!

1.



На 12 шт:
Тесто 500 гр муки
250 мл теплой воды
2 ст ложки оливкового масла
Немного соли
Фарш говяжий 500 гр
Сало или срезанный жирок со стейков 100 гр
Большие луковицы 4 шт
Чеснок 2 зубчика
Зира 2 ч л
Кориандр 1ч л
Перец черный 1 чл
Соль 1 чл или по вкусу
Масло оливковое 1 ст ложка
Вода 1 ст ложка

2.


3.


4.


5.




6.


7.


Tags: гастрономическое, жизнь, это интересно
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments