Valery Shatrov (shvp) wrote,
Valery Shatrov
shvp

О еде и животе

Эх, молодость!
Помню себя поджарым с весом 72-76 кг. Хоть и кормили почти "на убой" в лётной столовой, когда во время полётов был ещё и второй завтрак, но были мы стройные...

Правда еда была при этом не как одно из видов жизненных наслаждений, а средство рабского исполнения требований организма.
Да и детство прошло без гурманства - макароны с котлетой в железнодорожной столовой были любимым блюдом...
Помню Крым, Черное Море и его рапаны.
Их тогда доставал со дна ради ракушек, внутренности вываривал и выковыривал...
Только потом мы узнали о seafood... И в ресторанах Ялты в конце 90-х стали предлагать отбивные из рапана).
О какой культуре еды может идти речь, если в перерыве между "заправками" судорожно и быстро глотаешь первое и второе в столовой на старте, зная, что "спарка" готова и очередной молодой лейтенант к полёту готов? Спешили, чтобы полностью выполнить плановую таблицу...

Потом был период "очищения" по Полу Бреггу.
Максимум меня хватало на 2-3 суток и раз в месяц. Сперва очистительная клизьма, вход и выход. В общем всё как положено.
Злющий я тогда был и раздражительный, но по-прежнему стройный.

Брюхо – глухо: словом не уймешь (что ни говори, а корми) (С)



Шло время.
Пиво и алкоголь способствовали плотно закусить-покушать, да еще и на ночь...
И даже с похмелья мой организм был не такой, как все - по утрам до дрожи в теле требовал еду.

Потом появился определённый вкус и чувство красиво поесть..
А живот рос....

Вырос. Правда не до той критической массы, с которой я отправился из Москвы в Торонто в 2005-м, но близко к ней.
Начал очередной этап борьбы.
Магнитик, что на фотографии, теперь висит на холодильнике)
Брегга уже не буду вспоминать, но резко ограничил себя в сладком и углеводах, начал ходить с палками.
Маленькая победа есть - минус четыре кг за неделю.
Спасибо постУ и ЗОЖ.
Жизнь продолжается.
Tags: гастрономическое, жизнь
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments